“Pendugaan Umur Simpan Nupate (Nugget Patin Tempe) Menggunakan Metode ASLT (Accelerated Shelf Life Test) dengan Pendekatan Arrhenius” (2024) Jurnal Kesehatan Komunitas, 10(1), hlm. 141–149. doi:10.25311/keskom.Vol10.Iss1.1650.