“Pendugaan Umur Simpan Nupate (Nugget Patin Tempe) Menggunakan Metode ASLT (Accelerated Shelf Life Test) dengan Pendekatan Arrhenius”. Jurnal Kesehatan Komunitas, vol. 10, no. 1, April 2024, hlm. 141-9, https://doi.org/10.25311/keskom.Vol10.Iss1.1650.